evavac bake

 

Worki do pieczenia

Worki przeznaczone są do obróbki termicznej produktów spożywczych w piekarnikach i piecach konwekcyjno-parowych w temperaturach do 220°C. Stosowane do pieczenia mięsa, drobiu, ryb, w sosie własnym oraz z dodatkami. Pieczenie w zamkniętym opakowaniu koncentruje smak i aromat oraz zabezpiecza przed wysuszeniem/utratą masy. Pod wpływem wytworzonego ciśnienia oraz temperatury worek może się otworzyć w ostatniej fazie pieczenia, pozwalając na uwolnienie pary wodnej oraz lepsze wypieczenie powierzchni produktu.

 

Cechy szczególne opakowań EVAVAC:

  • produkcja z zachowaniem surowych norm higieny i bezpieczeństwa

  • wysoka wytrzymałość mechaniczna

  • bardzo dobra transparentność

  • wysoka barierowość na migrację gazów, w tym pary wodnej ochrona przed przenikaniem promieniowania UV

  • bardzo dobra zgrzewalność i hermetyczne zamknięcie

Nie znaleziono produktów spełniających podane kryteria.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl